[白/伊] Bressan / Verduzzo Friulano 2018 /FURIULI VENEZIA GUILIA
¥6,600
[白/伊] Bressan / Verduzzo Friulano 2018 /FURIULI VENEZIA GUILIA
作り手 ブレッサン
商品名 ヴェルドゥッツォ フリウラーノ
種類 白ワイン
産地 イタリア
容量 750ml
輸入者 ヴィナイオータ
【作り手紹介】
ブレッサンは、1700年代から代々続くブドウ栽培醸造一家で、フルヴィオで9代目。強い信念と覚悟のもと、一切の妥協を良しとせず、その出来に満足のできなかったブドウは醸造どころか収穫さえしないというプロ意識の高さ。
現当主フルヴィオはその歯に衣を着せぬ発言で周囲に誤解を与えやすいが、実際の本人は知的で心優しく信念を曲げない強い覚悟の持ち主です。
家業を継ぐ前は小児癌の末期の子供たちのセラピストをしていました。
白ワインのラインナップは、単一品種で造られる ものが3種類、リボッラ&フリウラーノ&マルヴァジーアの伝統的なブレンドで造 られる白の1種類で計4種。
栽培が非常に難しいモスカートローザ(果皮が赤みがかっているマスカットで、完熟してないと独特の苦みがあり、完熟するとブド ウの粒が房から外れ落ちてしまうそう)でロゼワイン、赤ワイン用の品種は、伝統品種スキオペッティーノ(リボッラ ネーラ)とピニョーロ、そして国際的品種としては、メルロー、カベルネ フラン&カベルネ ソーヴィニョン、ピノ ネーロを栽培し、単一品種で出す時もあれば、いろいろブレンドして醸造することもあります。
【商品紹介】
力強い辛口のワインで、 たくましく、広がりのあるフレッシュなアロマと、リンゴ、洋梨、ネクタリン、アプリコットの強い アクセントを持つブーケが感じられます。味わいはドライでタンニン豊か、アーモンドと野の花を思わせる後味があります。
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